ครั้งที่ 5

Bon Appetit!

ทานข้าวพร้อมหน้ากันทั้งครอบครัว

หลายคนบอกว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด แต่สำหรับครอบครัวแล้ว มื้อที่มีความหมายที่สุดน่าจะเป็นมื้อที่ทุกคนได้กินข้าวพร้อมหน้า ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อสาย มื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือบางบ้านก็เป็นมื้อดึก

ยิ่งในช่วงวิกฤตแบบนี้ที่ต่างคนต่างก็ Work from Home ได้อยู่บ้านในทุกๆ วัน เราจึงอยากชวนคุณและครอบครัวออกไปเปลี่ยนบรรยากาศทานข้าวหรือจิบกาแฟนอกบ้านดูบ้าง ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่เปิดใหม่ที่อยู่คู่ต้นไทรอายุยี่สิบปี ร้านกาแฟเล็กๆ บรรยากาศร่มรื่นที่อยู่ในบริเวณร้านล้างรถ คาเฟ่ของคนเหนือที่ทำขึ้นมาเพราะคิดถึงบ้าน และร้านอาหารอิตาเลียนขนาดหนึ่งคูหาของเชฟประสบการณ์ระดับมิชลินสตาร์ 

เราเชื่อว่าบรรยากาศของทั้งสี่ร้านจะช่วยสร้างเวลาดีๆ ในครอบครัวได้อย่างดีเยี่ยม เพราะมื้ออาหารกับครอบครัว และบทสนทนาบนโต๊ะนั้นคือความทรงจำที่จะส่งต่อไปเรื่อยๆ แต่ก่อนอื่นอย่าลืมไปตรวจสภาพรถที่ Cockpit สามไทย (ถ.กิ่งแก้ว) ที่อยู่บริเวณเดียวกัน เพื่อความปลอดภัยของรถและทุกคนในครอบครัว

ขอให้คุณทานมื้อนี้ให้อร่อย!

01 ไทรคาเฟ่

ร้านนี้น่าจะใกล้เคียงกับการเป็นร้านลับมากที่สุด เนื่องจากเพิ่งเปิดมาได้แค่สองเดือน และตั้งอยู่ในซอยที่มีแต่ที่พักอาศัย

ที่ชื่อว่า ไทรคาเฟ่ เพราะร้านตั้งอยู่ในพื้นที่ขนาดร้อยตารางวาที่มีต้นไทรอายุ 20 ปีถึงสองต้น ทำให้บรรยากาศในร้านร่มรื่น ยิ่งเป็นหน้าหนาวมีลมเย็นๆ ยิ่งสบาย ตอนกลางคืนมีไฟตกแต่งสวยงาม แถมยังมีที่นั่งบนดาดฟ้าของอาคารชั้นเดียวเป็นไฮไลต์

คุณจอย หนึ่งในหุ้นส่วนของไทรคาเฟ่คือ บัณฑิตจบใหม่ที่เรียนเกี่ยวกับด้านอาหาร ผู้เคยฝึกงานที่ครัวการบินไทยมาก่อน ทำให้มีฝีมือและประสบการณ์ในการทำอาหาร ขนม ทั้งไทยและเทศมามาก ส่วนคุณอนันต์ หุ้นส่วนอีกคนก็มีประสบการณ์ด้านสถาปัตยกรรมและการก่อสร้าง จึงเนรมิตให้พื้นที่ว่างที่เคยเป็นโกดังเก็บของแห่งนี้ เป็นคาเฟ่แสนอบอุ่นได้ภายในไม่กี่เดือน

เมนูอาหารน่าสนใจหลายอย่าง ทั้งแกงเลียงกุ้งสดที่หากินไม่ได้ง่ายๆ ปลาราดพริก แกงส้มชะอมทอดปลาสลิดแดดเดียว และอาหารไทยอีกหลายๆ อย่าง นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้สดปั่นแสนสดชื่นที่แนะนำให้สั่งมาดื่มคู่กัน

นอกจากบรรยากาศและเจ้าของจะใจดีเป็นกันเองแล้ว ราคาก็เป็นกันเองเช่นเดียวกัน ว่าแล้วก็ชวนคนที่บ้านไปทานมื้อเย็นที่นี่ดีกว่า!

ที่อยู่ : https://goo.gl/maps/LPpn9ND3ynUgyZBi9

เวลาทำการ : ทุกวัน 7.00-20.00 น.

โทร : 098 271 8063

02 House Cafe' Suwannabhumi

House Cafe' Suwannabhumi คือคาเฟ่ที่มีบรรยากาศร่มรื่นในซอยกิ่งแก้ว 39/3 แม้จะเป็นเพียงร้านเล็กๆ แต่เขาขายทั้งอาหารและเครื่องดื่ม อาหารเป็นอาหารตามสั่งหลายประเภท มีทั้งแบบเป็นจานเดี่ยว กับข้าว และแบบเป็นเซ็ต ส่วนเครื่องดื่มทางร้านแนะนำให้สั่ง Matcha Latte ที่ใช้มัทฉะแท้ๆ สำหรับเด็กๆ ที่อยากได้เครื่องดื่มสีสันสดใสกก็ต้องสั่งเรนโบว์

นอกจากนี้ ร้านยังมีขนมทำเองอย่างฮันนี่โทสหรือเครปเค้ก หากใครไม่ถนัดขนมฝรั่ง เขาก็มีขนมไทยอย่างเฉาก๊วยนมสดและลอดช่องกะทิพร้อมเสิร์ฟ และช่วงนี้ทางร้านมีกิจกรรมให้ลูกค้าที่ซื้อเครื่องดื่มหนึ่งแก้วจับฉลาดลุ้นรางวัลเพื่อเป็นการให้ของขวัญปีใหม่ไปในตัว

House Cafe' Suwannabhumi มีคนแวะเวียนมาตลอด เพราะอยู่ห่างจากถนนใหญ่ด้วยการเดินเท้าไม่ถึง 3 นาที ทั้งยังตั้งอยู่ติดกับร้านล้างรถ ลูกค้าบางส่วนคือคนที่มาล้างรถ อีกส่วนคือคนในท้องที่ที่แวะมาทานอาหารหรือนั่งชิลล์กับบรรยากาศ 

ครอบครัวไหนอยากหาที่ทานอาหารพร้อมล้างรถไปด้วย เราขอแนะนำที่นี่เลย!

ที่อยู่ : https://goo.gl/maps/FoFnc9WremSDTtZp6

เวลาทำการ : 7.30-17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

โทร : 02 049 4556

03 คาเฟ่@เชียงใหม่

ร้านแห่งนี้ เริ่มต้นจากความฝันของสถาปนิกคนเชียงใหม่ ที่ย้ายมาอยู่กรุงเทพฯ บรรยากาศภายในร้านจึงเหมือนเชียงใหม่อย่างไรอย่างนั้น แม้จะไม่ได้เรียนจบทางด้านธุรกิจโดยตรง แต่ด้วยฝีมือทำเครื่องดื่มและขนมปังอร่อย บวกกับมิตรภาพจากเพื่อนๆ ทำให้ คาเฟ่@เชียงใหม่ เติบโตจากร้านกาแฟในปั๊มน้ำมัน เป็นหลายสาขาในกรุงเทพฯ 

หากมาที่นี่ต้องสั่งปังหลังมอ เป็นขนมปังและชีสสูตรดั้งเดิมที่ทางร้านบอกว่าสั่งกันทุกคน เห็นชื่อแบบนี้ ไม่ได้มีร้านที่หลังมอเชียงใหม่แต่อย่างใด ชื่อนี้เกิดขึ้นจากความคิดถึงเมืองเชียงใหม่ ทีแรกก็ตั้งชื่อว่า ปังหน้ามอ แต่ชอบมีคนสั่งปิดเป็น ปังหน้าหม้อ ก็เลยเปลี่ยนชื่อเสียเลย
อีกเมนูที่พลาดไม่ได้คือ ปังภูเขาไฟ เครื่องดื่มเกล็ดน้ำแข็งใสละเอียด มี Topping ให้เลือกมากมาย ที่สำคัญ ทางร้านจะใส่ตังเมเพื่อเพิ่มความหวานและความกรุบกรอบเข้าไปด้วย
นอกจากเครื่องดื่มทั่วไปที่ทางร้านมีให้บริการแล้ว ยังมีกาแฟดริปสำหรับผู้ที่ชื่อชอบ Special Coffee โดยได้เมล็ดมาจากโรงคั่วกาแฟชื่อดังอย่าง กระทรวงการคั่ว ทั้งยังมีขนมและของเล่นวัยเด็กให้ทุกคนได้ย้อนเวลาไปยังอดีต

เสาร์อาทิตย์จะมีตลาดนัดขายเสื้อผ้า อาหาร และผลไม้ บริเวณลานจอดรถ เรียกได้ว่ามาทีเดียว ได้ทั้งอิ่มท้อง และอิ่มอกอิ่มใจพร้อมกันไปเลย

ที่อยู่ : https://goo.gl/maps/dQsSBxphpGreYtAK9

เวลาทำการ : ทุกวัน 7.00-19.55

โทร : 092 853 3508

04 La Maison by Chef Billy

ใครจะรู้ว่าบนถนนลาซาล จะมีร้านอาหารอิตาเลียนดีกรีระดับเชฟโรงแรมห้าดาวเก่าซ่อนตัวอยู่ La Maison by Chef Billy คือร้านของเชฟบินที่เคยมีประสบการณ์ในห้องอาหารรางวัลมิชลินมาหลายปี ก่อนจะมาเปิดร้านขนาดหนึ่งคูหาของตัวเองที่ต้องบอกเลยว่า แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่เมนูและความอร่อยเทียบเท่าร้านดังๆ ได้เลย

ร้านนี้เสิร์ฟทั้งอาหารฝรั่งทั่วไปอย่างเบอร์เกอร์ สเต็กเนื้อวากิว พาสต้าหลายเมนู และที่หาทานยากๆ อาทิ ขาเป็ดกงฟี สตูว์หมูป่าซอสไวน์แดง หอยเชลล์กับทรัฟเฟิ้ล และซีฟู้ดปัมโบ อาหารทุกจานปรุงสดใหม่ เสิร์ฟในบรรยากาศอบอุ่นแต่เก๋ไก๋เหมือน Bistro ในเมืองๆ หนึ่งของยุโรป

ลูกค้าส่วนใหญ่ของ La Maison by Chef Billy เป็นคู่รักและครอบครัว และดูจะเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เป็นพิเศษ เพราะมีเมนูของหวานเป็นไอศกรีมหลากหลายรถ แถมยังมี Rits รูทเบียร์สัญชาติไทยเสิร์ฟด้วย

เพราะร้านมีขนาดไม่ใหญ่ ใครอยากชวนครอบครัวมาทานมื้อเย็นในวันหยุด หรือจะชวนเพื่อนมาหลายคน แนะนำให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนล่วงหน้า

หากคุณมีไอเดียว่าจะพาครอบครัวไปทานข้าวที่ไหนในสุดสัปดาห์นี้แล้วล่ะก็ อย่าลืมนำรถไปตรวจเช็คสภาพก่อนที่ Cockpit สามไทย (ถ.กิ่งแก้ว) ที่มีบริหารครบครัน ทั้งยังมีโปรโมชั่นพิเศษ ซื้อ 3 แถม 1 สำหรับยาง Bridgestone และ Firestone เฉพาะรุ่นที่ร่วมรายการ และยาง Dayton ทุกรุ่น